artichokesymás

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CITRICOS

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CREMA DE NARANJA, 

CALABAZA Y ZANAHORIA

ingredientes:

1 naranja

300 gr de calabaza

4 zanahorias

perejil

leche evaporada

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ENSALADA DE NARANJA

ingredientes:

naranja

champiñones

granada

lechuga

zanahoria

trigo sarraceno

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PATO CON MANDARINA
 Y NARANJA

ingredientes:

4 confits de pato

1 naranja

1 mandarina

300 gr. patatas

tomillo

laurel

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GELATINAS DE CITRICOS

ingredientes:

naranja

mandarina

limón

cardomomo

salvia

menta

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CREMA DE CHOCOLATE

Y NARANJA

ingredientes:

chocolate

naranja

nata

leche

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